HEALTH NEWS: विटामिन D को “सनशाइन विटामिन” इसलिए कहा जाता है क्योंकि जब हमारी त्वचा सूरज की रोशनी के संपर्क में आती है, तो शरीर खुद इस विटामिन को बना लेता है। यह हमारे शरीर की कई ज़रूरी प्रक्रियाओं में अहम भूमिका निभाता है — खासकर हड्डियों, इम्यून सिस्टम और मानसिक स्वास्थ्य के लिए।
भारत में किए गए एक सर्वे के मुताबिक़, लगभग 70% लोग विटामिन D की कमी से जूझ रहे हैं। यह कमी धीरे-धीरे शरीर पर कई तरह के बुरे असर डालती है।
विटामिन D की कमी के लक्षण और शरीर पर असर
1. हड्डियाँ कमज़ोर हो जाती हैं
विटामिन D हड्डियों के लिए बहुत ज़रूरी है क्योंकि यह कैल्शियम को शरीर में अवशोषित करने (absorb करने) में मदद करता है।
अगर इसकी कमी हो जाए तो –
- हड्डियाँ पतली और कमज़ोर हो जाती हैं।
- बच्चों में “रिकेट्स” नाम की बीमारी हो सकती है, जिसमें हड्डियाँ टेढ़ी और नरम हो जाती हैं।
- बड़ों में “ऑस्टियोपोरोसिस” और हड्डी टूटने (फ्रैक्चर) का खतरा बढ़ जाता है।
2. इम्यून सिस्टम कमजोर पड़ जाता है
विटामिन D हमारे रोग-प्रतिरोधक तंत्र (immune system) को मज़बूत बनाता है। अगर यह कम हो जाए तो शरीर को संक्रमण (इन्फेक्शन) से लड़ने में मुश्किल होती है। इससे सर्दी-जुकाम, खांसी, और अन्य सांस से जुड़ी बीमारियाँ जल्दी पकड़ लेती हैं। कई रिसर्च में पाया गया है कि जिन लोगों में विटामिन D का स्तर अच्छा होता है, उनमें इन्फेक्शन का खतरा कम रहता है।
3. मानसिक स्वास्थ्य पर असर डालता है
विटामिन D सिर्फ शरीर के लिए नहीं, बल्कि दिमाग के लिए भी ज़रूरी है। यह दिमाग के उन हिस्सों पर असर डालता है जो मूड और भावनाओं को नियंत्रित करते हैं।
इसकी कमी से –
- मूड स्विंग्स (बार-बार मूड बदलना)
- डिप्रेशन (अवसाद)
- एंग्ज़ायटी (बेचैनी) जैसी समस्याएँ हो सकती हैं।
कई स्टडीज़ में पाया गया है कि जिन लोगों में विटामिन D का लेवल कम होता है, उनमें डिप्रेशन के लक्षण ज़्यादा दिखते हैं।
4. त्वचा पर भी पड़ता है असर
विटामिन D हमारी त्वचा की कोशिकाओं (स्किन सेल्स) की ग्रोथ और रिपेयर में मदद करता है। अगर शरीर में इसकी कमी हो जाए, तो – त्वचा में रूखापन आ सकता है। एक्ज़िमा (eczema) और सोरायसिस (psoriasis) जैसी स्किन प्रॉब्लम बढ़ सकती हैं। इसलिए हेल्दी और चमकदार स्किन के लिए विटामिन D ज़रूरी है।
विटामिन D कैसे बढ़ाएं?
1. रोज़ाना थोड़ी धूप लें
सूरज की रोशनी विटामिन D का सबसे अच्छा और नेचुरल स्रोत है। सुबह की हल्की धूप (7 से 9 बजे के बीच) में 15–20 मिनट रोज़ रहना फायदेमंद होता है। ध्यान रखें कि बहुत तेज धूप या दोपहर की धूप से त्वचा को नुकसान भी हो सकता है, इसलिए समय का ध्यान रखें।
2. खाने से विटामिन D पाएं
कुछ खाने की चीज़ों में भी विटामिन D पाया जाता है, जैसे –
- फैटी मछलियां: सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन
- अंडे की ज़र्दी (Egg yolk)
- फोर्टिफाइड दूध और संतरे का जूस
- मशरूम
इन चीज़ों को अपनी डाइट में शामिल करने से विटामिन D का स्तर बढ़ाया जा सकता है।
3. सप्लीमेंट्स लें (डॉक्टर की सलाह से)
अगर धूप या खाने से पर्याप्त विटामिन D नहीं मिल रहा है, तो सप्लीमेंट्स भी लिए जा सकते हैं। लेकिन इन्हें लेने से पहले किसी डॉक्टर या न्यूट्रिशन एक्सपर्ट की सलाह ज़रूर लें, क्योंकि इसकी ज़्यादा मात्रा भी नुकसान पहुंचा सकती है।
