मधुमेह सबसे आम स्थितियों में से एक है जो भारत में प्रचलित है। यह स्थिति इंसुलिन नामक एक अग्नाशयी हार्मोन के परिवर्तित कार्य के कारण होती है।
यह हार्मोन रक्त में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। टाइप 1 मधुमेह में, अग्न्याशय इंसुलिन का उत्पादन करने में विफल रहता है और टाइप 2 मधुमेह में, शरीर इंसुलिन की पुकार के खिलाफ प्रतिरोध विकसित करता है।
मधुमेह के कुछ लक्षणों में शामिल हैं:
अस्पष्टीकृत वजन घटाने
जल्दी पेशाब आना
अत्यधिक थकावट
धुंधली नज़र
भूख और प्यास बढ़ाता है
डायबिटीज जीवनशैली से जुड़ी बीमारी है, जिसका कोई खास इलाज नहीं है। उच्च रक्त शर्करा के स्तर से निपटने के दौरान, यह जानना महत्वपूर्ण है कि आप क्या खा रहे हैं और क्या पी रहे हैं। दवा के अलावा, यहाँ एक स्वस्थ रस है जिसका सेवन मधुमेह रोगी अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने के लिए कर सकते हैं। न्यूट्रिशनिस्ट, किरण कुकरेजा इस हरे रस की रेसिपी साझा करती हैं जिसका सेवन मधुमेह को प्रबंधित करने के लिए दैनिक आधार पर किया जा सकता है।
मधुमेह को स्वाभाविक रूप से नियंत्रित करने के लिए इस ग्रीन जूस रेसिपी को आजमाएँ:
एक करेला (करेला)- इसके बीज निकाल दें
हाफ बॉटल लौकी
आधा खीरा
कुछ पुदीने के पत्ते
आधा नींबू का रस
एक गिलास पानी
सभी सामग्री को पीस लें
जूस को छान लें
पोषण विशेषज्ञ उच्च रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में करेले के लाभों को भी साझा करते हैं। ”करेला अपने हाइपोग्लाइसेमिक गुणों के लिए जाना जाता है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। इसमें कुछ यौगिक होते हैं, जैसे कि चारेंटिन, पॉलीपेप्टाइड-पी और वाइसिन, जिनके बारे में माना जाता है कि वे रक्त शर्करा को कम करने वाले प्रभाव रखते हैं। ये यौगिक इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, कोशिकाओं द्वारा ग्लूकोज के अवशोषण को उत्तेजित कर सकते हैं, और आंत से ग्लूकोज के अवशोषण को रोक सकते हैं, जिससे अंततः बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण हो सकता है।”
