ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ਰਾਬ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡੀ ਖ਼ਬਰ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ। ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਅਥਾਰਟੀ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ (FSSAI) ਨੇ ਲੈਬ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਚੁਣਿੰਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ‘ਤੇ ਰੋਕ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਵਿੱਚ Old Monk, Antiquity Blue, Royal Challenge, Bagpiper Deluxe ਅਤੇ McDowell’s No.1 Rum ਵਰਗੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਵੇਰੀਐਂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਕੀ ਮਿਲਿਆ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ?
FSSAI ਮੁਤਾਬਕ, ਲੈਬ ਜਾਂਚ ਦੌਰਾਨ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਣ ਯੂਨਿਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਸ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰੋਂ ਆਰਟੀਫੀਸ਼ੀਅਲ ਜਾਂ ਨੇਚਰ-ਆਈਡੈਂਟੀਕਲ ਫਲੇਵਰ ਮਿਲਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਸਨ। ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਹੀਏ ਤਾਂ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਨੂੰ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਵਰਗਾ ਅਤੇ ਰਮ ਨੂੰ ਰਮ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਫਲੇਵਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ।FSSAI ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਅਲਕੋਹਲਿਕ ਪੇਅ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੱਲੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ (Maturation) ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਅਪਣਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ।
ਕਿਹੜੀਆਂ ਯੂਨਿਟਾਂ ‘ਤੇ ਹੋਈ ਕਾਰਵਾਈ?
ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਫਿਲਹਾਲ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਖ਼ਾਸ ਨਿਰਮਾਣ ਯੂਨਿਟਾਂ ‘ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
- ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਪਿਰਿਟਸ (ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼) – Antiquity Blue Whisky ਅਤੇ Royal Challenge Whisky
- ਇਨਬ੍ਰੂ ਬੇਵਰੇਜਸ (ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼) – Bagpiper Deluxe Whisky ਅਤੇ Old Cask Deluxe XXX Rum
- ਮੋਹਨ ਰੌਕੀ ਸਪਰਿੰਗਵਾਟਰ (ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ) – Old Monk Rum ਦੇ ਤਿੰਨ ਵੇਰੀਐਂਟ
ਕਿਹੜੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ?
ਲੈਬ ਰਿਪੋਰਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਵੇਰੀਐਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- Old Monk Rum
- McDowell’s No.1 Rum
- Antiquity Blue Whisky
- Royal Challenge Whisky
- Bagpiper Deluxe Whisky
- Old Cask Deluxe XXX Rum
ਅੱਗੇ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ?
ਫਿਲਹਾਲ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕਿ ਇਹ ਰੋਕ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਬੰਧਿਤ ਨਿਰਮਾਣ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਰਹੇਗੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਹੀ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ‘ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, FSSAI ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਪੇਅ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੋਰ ਸਖ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
